Tartarkastike
Tartar -kastike (6-8 annosta)
- 1,5 dl majoneesia
- 1 dl hienoksi silputtua suolakurkkua
- 0,5 dl hienoksi silputtua sipulia
- 0,5 dl täysrasvaista ranskankermaa
- Sekoita ainekset keskenään ja anna makujen tasaantua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.
- Tarjoile kala- tai vihannesruokien lisänä tai käytä perunasalaattiin.
Ravintoarvot:
Proteiini 3,7 g Rasva 129,7 g Hiilihydraatit 6,2 g Energia 1190 kcal
Resepti Elviira Krebberin kirjasta Järkevä KETO-ruokavalio