Sienisipsit
Sienisipsit ( 2-4 annosta )
- 200 g jumboherkkusieniä
- 3 rkl vaaleaa oliiviöljyä
- luonnon suolaa
- (vastarouhittua musta- tai valkopippuria)
- Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
- Päällystä pelti leivinpaperilla.
- Siivuta herkkusienet ohuiksi, muutaman millimetrin paksuisiksi siivuiksi.
- Laita siivut leivinpaperilla päällystetylle pellille lähes vieri viereen mutta niin että viipaleiden väliin jää pieni rako.
- Voitele sieniviipaleet kummaltakin puolelta hyvin öljyllä. Mausta suolalla ja halutessasi pippurilla.
- Paista uunissa n. 45-60 minuuttia tai kunnes sienisipsit ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja tarjoile.
Ravintoarvot:
Proteiini 4,3 g Rasva 41,0 g Hiilihydraatit 0,6 g Energia 388 kcal
Resepti Elviira Krebberin kirjasta Järkevä KETO-ruokavalio