Donitsit
Donitsit leivontamixillä ( 8-10 kappaletta )
- 3 kananmunaa (luomu)
- 1 dl Ketokamun leivontamixiä
- 1 dl (tai maun mukaan) Ketokamun makeuttajaa
- 1/2 dl suolatonta voita sulatettuna
- 1/2 tl vaniljajauhetta
- Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
- Voitele donitsipelti pehmeällä voilla.
- Vatkaa munat vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
- Lisää leivontamix, Makeuttaja, sula voi ja vanilja. Vatkaa nopeasti sekaisin n. 30 sekunnin ajan.
- Jaa seos 8-10 donitsivuoan koloon.
- Paista n. 15 minuuttia tai kunnes donitsit ovat kauttaaltaan kypsiä, mutta meheviä (älä paista liian kauan, muuten niistä tulee kuivia).
- Kumoa donitsit leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Voit tarvittaessa avittaa varovasti donitsien irtoamista vuoasta veitsellä.
Ravintoarvot:
Proteiini 30,6 g Rasva 64,9 g Hiilihydraatit 4,1 g Energia 753 kcal
Resepti Ketokamun Leivontamix -reseptikirjasta
Ketolla - donitsit ( 8-10 kappaletta )
- 3 kananmunaa (luomu)
- 1 dl Ketokamun leivontamixiä
- 1/2 dl (tai maun mukaan) Ketokamun makeuttajaa
- 1/2 dl Ketokamun Ketollaa
- 1 rkl raakakaakaojauhetta
- (1/2 tl vaniljajauhetta)
- Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
- Voitele donitsipelti pehmeällä voilla.
- Vatkaa munat vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
- Lisää leivontamix, Makeuttaja, Ketolla ja kaakaojauhe (sekä vanilja, jos käytät sitä) ja vatkaa sähkövatkaimella tai sekoita lastalla kunnes taikina on tasaista.
- Jaa seos 8-10 donitsivuoan koloon.
- Paista n. 15 minuuttia tai kunnes donitsit ovat kauttaaltaan kypsiä, mutta meheviä (älä paista liian kauan, muuten niistä tulee kuivia).
- Kumoa donitsit leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Voit tarvittaessa avittaa varovasti donitsien irtoamista vuoasta veitsellä.
Ketollaa kannattaa lämmittää vesihauteessa että siitä tulee juoksevaa.
Ravintoarvot:
Proteiini XX,X g Rasva XX,X g Hiilihydraatit X,X g Energia XXX kcal
Resepti Ketokamun Facebook -julkaisusta